Agricultura, Ganadería, Silvicultura, Pesca y Mineria (Sector Primario)

(Datos 2005)

30 millones de hectolitros de vino
3,8 millones de toneladas de trigo
8,3 millones de toneladas de cebada
4 millones de toneladas de maíz
126.100 toneladas de centeno
6,7 millones de toneladas de remolacha azucarera
2,6 millones de toneladas de patatas
5,9 millones de toneladas de uvas
3,9 millones de toneladas de tomates
3 millones de toneladas de naranjas
1 millón de toneladas de cebollas.

22,7 millones de cabezas de ganado ovino
25,1 millones de ganado porcino
6,5 millones de ganado vacuno
3 millones de ganado caprino
240.000 cabezas de ganado caballar
131 millones de aves de corral
32 millones de kg de miel

57.581 toneladas de corcho

1,2 millones de toneladas de (principalmente) atún, calamares, merluza, sardinas, anchoas, caballa, pescadilla y mejillones.
Acuicultura, destacando la cría de dorada, lubina, mejillón, truchas, rodaballo y salmón; la producción total fue de 311.287 toneladas

(en toneladas)
20,6 millones de carbón y lignito
265.000 de mineral de hierro
70.000 de concentrados de cinc
2.000 de plomo
6,5 millones de yeso
2.409.554 barriles de petróleo crudo al año